Nein, wir verkaufen keinen Fisch...
Autor: Lillithia-Symphonia
... oder das Geheimnis der Gäste bei Nordsee
Viele von euch kennen das bestimmt. Besonders die, die selber in der Gastronomie arbeiten, oder sonst irgendwie mit Menschen zu tun haben, können hier Situationen eventuell wieder erkennen.
Nun ja..
genug gelabert, kommen wir zum eigentlich Punkt.
Ich finde es immer wieder (erschreckend) erstaunlich wie gleich doch manche zu ticken scheinen.
Gerade in meinem Beruf kommt mir das sehr oft unter.
Beispiel Nr. 1
Situation:
Gast kommt in den Laden bestellt Fisch, Beilage und das Getränk. Eventuell noch eine kleinigkeit, wie ein Salat und eine Snackbox.
Frage vom Kunden: Und? Was bekommen Sie?
Meine Reaktion:
Geld... mit Knöpfen kann ich hier leider nich viel anfangen.
Was soll ich denn bitte sonst bekommen? Korrekter wäre es doch, wenn sie fragen würden, wie viel ich bekäme... gut, das ich erst einmal alles in die Kasse eingeben muss, daran denkt natürlich keiner.
Wir können ja alles im Kopf rechnen oO
Hier auch mal ne kleine Aufgabe:
Rechnet folgendes zusammen:
Aber dafür habt ihr nur 20 sek.
6,10+1.95+5,49+1,75
und keinen Taschenrechner!
Wenn du das in der Zeit schaffst, dann komm zu uns xD
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Beispiel 2:
Situation:
Kunde kommt zum Snackfenster und bestellt sich ein Brötchen.
Da es dort meist Laufkundschaft gibt fragen wir immer ob der Kunde es mitnehmen oder hier essen will.
Ich: Möchten sie es mitnehmen?
Kunde: Nein... zum essen.
oO
Öhm... das der das essen will ist natürlich klar... eine Antwort auf meine Frage habe ich aber dennoch nicht bekommen -.-
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Beispiel 3:
Kunde hat sich alles bestellt. Es fehlt nur noch die Soße.
Ich: Möchten sie Remoulade, oder doch lieber Sauce Hollandaise dabei?
Kunde: Ja
Ich: ... >.> was denn für eine? Remoulade oder Hollandaise...
Kunde: Ja, Soße....
Abgesehen von der Tatsache, dass die Fähigkeit vollständige Sätze zu bilden, beim Eintritt in unser Geschäfft abgegeben wurden, kann man da nur eines denken:
FTW!!
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So und nun zum Fall für Galileo Mysterie!
Jeder kennt es, jeder sieht es, jeder weiß wofür es da ist?
Wovon ich rede?
Von der Geldschale, wie sie in jedem Laden zu finden ist.
Und wofür ist so eine Schale da?
Zum Geld drauf legen!
Was? Das wusstest du?
Dann freu dich, du gehörst in der Hinsicht zu 0,1 % unserer Kunden.
Denn 99,9% dieser Kunden legen das Geld NIEMALS auf diese Schale.
Nein, sie legen es entweder links auf die Getränkeablage, oder rechts hinter die Kasse.
Auch wenn ich das Geld dann auf die Schale lege, so legen sie weiteres Geld wieder daneben.
Wer mir den Grund nennen kann, warum die das tun, der bekommt von mir einen goldenen Keks
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Nara
eure Lil-chan