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Und wieder zweischendrin-Blabla Alltag, blabla, Fanfiction, Youtube

Autor:  Yoite
Ich wollte noch einmal kurz daran erinnern, dass ich ne lustige Formspring-Seite habe :)
http://formspring.me/y01t3
Und mir ist grad doch son bissel langweilig :D
Auch wenn ihr nicht angemeldet seid, könnt ihr mir ne Frage stellen. Dabei ist es wurscht, ob ihr mich nach dem Wetter, meinem Befinden, meinen Tätigkeiten oder was auch immer fragen XD
Und wenn ihr keine Frage habt, beiß ich euch den Kopf auch nicht ab lol.


Dann... muss ich mal eben etwas fangirlen XD
Wer gestern mein Zeug auf Twitter gelesen hat, wird mitbekommen haben, dass ich gestern Sherlock gesehen habe.


Und... oh mein Gott!
Krasse Serie, tolle Umsetzung... einiges hätte man zwar noch besser machen können. So finde ich bspw. dass Watson nicht so dargestellt wurde, wie es wohl angebracht ist bzw. wäre.
Aber das sind Kleinigkeiten %D
Ich les mich derzeit ein wenig durch diverse Fanfiction zu Sherlock, habe aber leider noch keine Fanfiction gefunden, die mich derbe umhaut. Die sowohl qualitativ als auch im Lesefluss eine Meisterleistung ist. Darunter zähle ich gute Anwendung von Stilmitteln, gekonnte und nicht übertriebene Beschreibungen, etc. etc. etc.
Selbst ooc kann gut sein, wenn es gut verpackt wird und insich schlüssig ist. Ich hatte mich heute Nacht ja schon mit Alibear darüber unterhalten ^^
Falls also wer eine überragende FF kennt, die kann er mir gerne zukommen lassen <3 Ich bin sogar bereit einige KT dafür springen zu lassen. Je besser mir die FF gefällt, desto mehr KT bin ich bereit herzugeben :P

Wer Sherlock nicht kennt und des Englischen mächtig ist, dem lege ich diese Serie wärmstens ans Herz!
Wer leider der englischen Sprache nicht so mächtig ist und deutsche Subs nicht mag, den kann ich beruhigen, denn die ARD hat sich die rechte für die Serie gekauft x)
Und allein, weil ich die Serie so mag und auch entgegen der Angst auf schlechte Synchro (hallo? von der ARD? ich glaub eigentlich nicht so dran XD), werde ich es mir angucken! Leider kommt es erst zweite Hälfte diesen Jahres :/


Naja gut, das wars erstmal von meiner Seite ^^
Bis denn denn oder so~

KochEcke Alltag, Kochen, Reallife

Autor:  Yoite
Gnah~ Ich habe eben, so schlau wie ich bin, alles gelöscht, was ich geschrieben habe, weil ich dummerweise ohne es zu merken auf nen Link gekommen bin... GROAR! (Wenn man mal die Entwurf-Grütze von Animexx braucht... dann ist sie aus welchen Gründen auch immer nicht verfügbar -.-') Und nein, es wurde wirklich nicht gespeichert.
Deswegen gibts jetzt keine nette Einleitung D: Die gibts vielleicht im Nachhinein... aber definitiv nicht jetzt und nicht heute -.-

Meine bessere Hälfte, abgemeldet, und ich haben uns vorgenommen, uns jeden Mittwoch zu treffen und zu kochen. Alleine kochen ist doof, deswegen kochen wir zusammen...
Me ist ja bekanntlich n Dokumentierfanatiker, weswegen ich zumeist meine Kamera im Anschlag habe. Plan ist ein Best-off Privatkochbuch zusammen zustellen. Und ab und an werd ich die Rezepte mit euch teilen.
Wenn ich Lust und Laune zu habe :P

Da das Leben kurzweilig ist, wir eh alle im Stress stehen und ein Student wie ich eh kein Geld und keine Zeit hat, sind so gut wie alle Rezepte kostengünstig, in Zusammenhang mit Tiefkühlfraß und/oder schnell vollbracht.

Heute:

Cordon Bleu de Sahnesoße avec Pommes
- Kalorienbombe und SEHR sättigend -


Zutaten:
- 2x Cordon Bleu (tiefgefroren)
- Öl
- 2 EL Butter
- 1x Zwiebel (mittelgroß)
- 200g Creme fraiche
- 100g Schafskäse
- Pommes

Step One

Schneidet die Zwiebel und den Schafskäse in kleine Würfel
Gießt in eine Pfanne soviel Öl, dass der Boden bedeckt. Gebt die Butter hinzu und erwärmt das Fett.
Wenn das Fett heiß ist, gebt ihr die Zwiebeln in die Pfanne und bratet sie an bis ihre Farbe goldbraun ist. Ihr erkennt das heiße Fett daran, dass sich vorzugsweise in der Mitte der Pfanne die Ölschicht scheinbar verdünnt.

 

 

Step Two

Sobald die Zwiebeln goldbraun sind, löscht ihr mit 2EL Wasser ab und fügt die Hälfte der Creme fraiche hinzu. Umrühren. Wenn ihr einige Male umgerührt habt, gebt ihr die Schafskäsewürfel nun auch in die Pfanne und sofort im Anschluss den Rest der Creme fraiche. Erneut umrühren, solange der Käse geschmolzen ist.
Nach Belieben mit Pfeffer und Salz würzen. Wir haben Salz nicht gebraucht, da der Käse selbst schon gut gewürzt war und wir ihn nur noch mit Pfeffer verfeinern mussten.

 

 

Step Three

Deckt die Pfanne mit der Soße am besten ab und nehmt eine weitere Pfanne zur Hand. Gebt in diese mehr Öl als in die letzte, sodass die Cordon Bleu besser gebraten werden können.
Nebenher fritiert ihr in einer auf 170°C vorgeheizten Friteuse so viele Pommes wie es euch beliebt und fritieren bis sie goldbraun und knusprig sind. Das Cordon Bleu so lange braten bis die Panade ebenfalls knusprig und braun ist.
Alles auf einen Teller anrichten und servieren.
Die Pommes braucht ihr btw. nicht salzen. Die Soße war bei uns würzig genug.

Guten Appetit!

Der ganz normale Alltag... Alltag, Logbuch, Reallife

Autor:  Yoite
... und wirklich was spannendes erlebt man eh nicht.

Da bei meiner letzten Umfrage, was das Logbuch angeht, mehr schlecht als recht abgestimmt wurde, habe ich mich für einen Testlauf entschieden.
Im Anhang werde ich die Umfrage nochmal setzen, falls wer seine Meinung geändert hat oder noch gar nicht abgestimmt hat und dem nachkommen mag. Müsst ihr aber nicht :P